Glutenallergi - også hos heste

23-05-2012 10:59
Nye undersøgelser viser, at også heste kan lide af glutenallergi
Copyright Ridehesten.com
Foto: Ridehesten.com.

Gluten findes i forskellige former for korn, herunder hvede. Hos mennesker med glutenallergi kan gluten beskadige slimhinderne i tyndtarmen, og hollandsk forskning peger imod, at lignende forhold gør sig gældende hos heste. Forsøgene har fundet sted på universitetet i Utrecht, hvor forskere arbejdere videre på at kortlægge viden om mulig glutenallergi hos heste.

Thomas Bach Jensen

Har du en nyhed eller god historie?

Kontakt Thomas Bach Jensen