Nina Marie Villadsen
Amerikanske The Horse har udformet en lille guide, der kan hjælpe hesteejerne til bedre at kunne forstå nogle af de vigtigste aspekter af en analyse af høet: - DM (%): står for Dry Matter (tørstof), som er alle høets næringsstoffer minus vand. - AS (%): står for As Sampled og er høets næringsstoffer plus vand. - CP (%): står for Crude Protein (råprotein) og er prøvens totale mængde protein. - ADF (%): står for Acid Detergent Fiber og viser mængden af cellulose og lignin i høet. Heste kan ikke fordøje nogle af disse komponenter, så jo højere andel ADF, des sværere er høet at fordøje. Oftest ligger hø mellem 30-50%. - NDF (%): står for Neutral Detergent Fiber og viser mængden af hemicellulose, cellulose og lignin, som udgør størstedelen af høet. Jo højere denne værdi er, des mindre mængde hø behøver hesten, for at få dækket sine næringsbehov. Denne værdi ligger oftest mellem 40 – over 60%. -WSC (%): står for Water-Soluble Carbohydrates (vandopløselige kulhydrater). Dette tal er særligt vigtigt for heste med tendens til forfangenhed, insulinresistens og lignende. - DE (%): står for Digestible Energy (fordøjelig energi) og viser energiindholdet i høet minus energitabet ved normal fordøjelse og afføring. Det er den mest almindelige kilde til information om foderets energiindhold. Kilde: The Horse.