Et billede fra sidste års konkurrence, hvor Bonderøven Frank Erichsen vurderer et parti hø. I baggrunden er Tabita Mortensen, en af de øvrige dommere.

Ved Landsskuet i Herning 3. - 5. juli er Økologisk Landsforening vært for danmarksmesterskabet i hø. Lørdag 5. juli dystes der i to kategorier, marktørret og ladetørret.

Først tager et dommerhold et kig på høet og bedømmer ud fra duft, struktur, diversitet, fordøjelighed og farve. 

De udvælger de to bedste partier hø i hver af de to kategorier, iog de bliver derefter fodret til henholdsvis en grupper køer og en gruppe haflingere. De slags hø, der bliver ædt mest af, vinder konkurrencen. Der vil være præmier til de to bedste partier hø i hver kategori.

Dommerne tæller Franch Erichsen, kendt fra tv-programmet "Bonderøven", Per Kølster, Ølbrygger og formand for Økologisk Landsforening, Frode Lehmann, Økologisk Mælkeproducent og formand for Naturmælk, Henrik Jørgensen, Biolog og oldermand i Gribskov lesletlaugh, Sisse Budtz, ejer af restaurant L’estragon, og Thorkild Nissen, økologikonsulent.

Du har også mulighed for selv at deltage - læs mere her eller gå direkte til tilmedlingsblanketten her. Høet skal sendes til Økologisk Landsforenings senest 30. juni eller indleveres  på Landsskuet, og deltager man, får man gratis indgang for én person.