Nina Marie Villadsen
Man må dog ikke tro, at vinteren er uden risiko. Den første del af vinteren er også risikofyldt, da sukkerindholdet stiger i græs, der har været udsat for frost. Sukkeret i græsset har her den funktion, at det beskytter strået mod frostskade.
Det virker usædvanligt for en naturligt forekommende og temmelig kortvarig begivenhed, at den kan forårsage et anfald af en livstruende sygdom, især på et tidspunkt af året, hvor en ekstra forsyning af energi bør betragtes som en god ting.
Equine Metabolic Syndrome (EMS) og Cushings sygdom er begge i stigning, og begge øger de hestens risiko for forfangenhed. Heste med metaboliske lidelser som disse er ofte en konsekvens af, at de er overvægtige, hvilket flere og flere heste er.
Det største problem er mængden af ??glucose/sukker, som, når det indtages skal fjernes fra blodet så hurtigt som muligt. Glukose er giftigt og vil ødelægge vitale organer, herunder hjernen, hvis det får lov til at dvæle, derfor forsøger kroppen at kontrollere dette, og det bruges eller opbevares så hurtigt som muligt med et transportsystem (GLUT 4) under indflydelse af hormonet insulin. Kontinuerligt høje niveauer af insulin i blodet, som pludseligt topper med en enkelt forekomst af sukkeroverbelastning (fx fra frosset græs) og den deraf følgende reaktion af en frisk frigivelse af insulin vil medføre et anfald af forfangenhed, selvom det oprindelige problem ikke er det kølige græs, men det unormalt høje insulinniveau.
Kilde: Horsetalk.co.nz