I 2011 udgave Hasse Hoffmann bogen 'Dressur med Hjerte og Forstand', der er blevet utroligt godt modtaget den danske hesteverden. I bogen øser den anerkendte og respekterede berider ud af sin store erfaring inden for ridning og uddannelse af dressurheste, og bogen giver et grundigt indblik i alle dressurens aspekter set gennem Hasse Hoffmanns trænede øjne – lige fra unghesten første gang trækkes i grime til rytteren rider op ad midterlinjen i Grand Prix. Bogen kan naturligvis købes på Ridehestens stand, og i morgen fra kl. 13 - 14.30 har du altså muligheden for at få en snak med forfatteren, og få en autograf med på vejen - måske i din egen udgave af 'Dressur med Hjerte og Forstand'.