Merete Haahr
Foderets betydning for hesten som atlet er ofte undervurderet, på trods af at hestens kondition og præstation hænger uløseligt sammen med foderet. Professor Patricia Harris, specialist i hesteernæring og leder af hestestudier fra Waltham Center i England, har sammen med en gruppe forskere undersøgt, hvilken effekt grovfoderet har på hestens præstation.
Patricia Harris præsenterede den seneste forskning på den 10. europæiske kongres for Hesteernæring, hvor forskere og praktikere fra mange dele af hestebranchen var forsamlet.
Artiklen kan læses på s. 30 i Ridehesten august-nummeret 2021