Vi ved det alle godt: Stråfoder er godt for hesten, dens fordøjelse og det forebygger en lang række lidelser. Alligevel ligger de fleste hesteejeres fokus på hestens øvrige foder (korn, tilskud mv.), for det er jo det vores heste skal bruge for at kunne præstere, er det ikke? En ny undersøgelse med professor Anna Jansson fra Sveriges landbrugsuniversitet (SLU) og Holar universitet på Island i spidsen, peger på, at vores sportsheste måske kan klare sig på stråfoder alene, uden at det går ud over præstationsevnen.