Thomas Bach Jensen
Stutteri Saruphøj på Sydfyn drives af Mie Maage Nielsen og Rasmus Eskesen. Hun er 36 og ernæringsassistent på en kostskole, mens han er 37 år og arbejder som tømrer.
De var meget unge, da de i 2010 købte ejendommen Saruphøj, som dengang var næsten ubeboelig. Sidenhen har de i etaper renoveret ejendommen, der i dag danner rammen om deres hverdag med tre børn på otte, fire og to år og udover hunde, katte og heste ligeledes grise, køer, kaniner, høns og gæs. Dyrevelfærd vægtes højt, og dyrene har hver deres funktion på gården, hvor nogle er med til at fylde fryseren med kød.
Da de for fem år siden fik mulighed for at købe en elitespringhoppe af dens avler, slog de til og fik hoppen insemineret. Året efter erobrede føllet titlen Bedste springbetonede hoppeføl....