Nina Marie Villadsen
Cellulose er det råmateriale i non-food planter, der kan bruges til biobrændstof. Cellulose er imidlertid forseglet inde i et hårdt netværk af lignin i planternes cellevægge. For at kunne bruge disse planter til biobrændstof, skal ligninen fjernes gennem en onkostningsfyldt proces, hvorefter en samling enzymer nedbryder cellulosen til sukker. Efter en gæringsproces bliver sukkeret til alkohol, som kan bruges i brændstof, ingredienser i plast og andre materialer.
Den svamp man har opdaget i hestens fordøjelseskanal trives på ligninrige planter og omdanner disse til sukker. Det anser forskerne for en ren guldgrube af enzymer, der kan reducere omkostningerne ved biobrændsel.
Kilde: Horsetalk
