Charlotte Linder
I undersøgelsen "Effekt af intravenøs administration af koffein på fysiologiske variabler i forbindelse med træning af heste," har brasilianske forskere rapporteret, at intravenøs administration af 5 mg/kg koffein 30 minutter før hestene blev sat på løbebånd resulterede i: Betydeligt hurtigere hastighed, når testhestenes puls var 180 og 200 slag i minuttet hos de koffein-behandlede heste i forhold til kontrolgruppen; Bedre tilpasning til flere korte intense spurter hos koffeinbehandlede arabere, og; Øget glycogenolyse (produktion af glucose) hvilket menes at hindre induktion af de mekanismer, der fremkalder træthed. Denne undersøgelse understøtter den nuværende Association of Racing Commissioners internationale regel om, at den terapeutiske anvendelse af koffein hos heste er ulovlig. Der bliver ofte sat spørgsmålstegn ved gyldigheden af denne regel i hestebranchen på grund af det naturlige og allestedsnærværende tilstedeværelse af koffein i miljøet i form af te, kaffe, chokolade osv. Hestefagfolk påstår at lave koffein-niveauer, der måles i blod-og urinprøver skyldes miljøforurening der ingen effekt har på præstationen. Denne undersøgelse blev offentliggjort i december 2008-udgaven af American Journal of Veterinary Research.