Honnings helende egenskaber

30-10-2019 13:41

Merete Haahr

Infektioner og sår der springer op er almindeligt hos heste, og der mangler en effektiv løsning på problemet. Ny forskning viser at honning kan have en gavnlig effekt på sårheling

Copyright Ridehesten.com
Honning har en helende effekt på sår hos heste, og dansk produceret honning har mindst ligeså gode egenskaber som Manuka honning. Foto: Shutterstock
Nyheden fortsætter efter annoncen

Honning har en vigtig helende funktion. Det har været dokmenteret igennem verdens ældste lægevidenskabelige litteratur siden oldtiden og har længe været brugt i den medicinske lægevidenskab for mennesker. Det er dog først de seneste år at der er forsket i honnings egenskaber hos heste, fortæller Andrea Bishopberger, forsker fra Sydney Universitet i Australien. Honning indeholder antimikrobielle egenskaber og det hjælper med sårheling. De helende egenskaber er på grund af dens antibakterielle aktivitet som holder såret sundt. Det trækker væske ud af såret, og det lægger en beskyttende barriere som forhindrer infektion.

Såret læger hurtigere med honning
Risikoen for infektioner i sår er desværre høj, specielt hos heste, da deres omgivelser og sarte hud gør dem særligt udsatte for at der opstår betændelse. Specielt sår på benene tager langt tid om at hele og har lettere ved at springe op, fortæller Andrea Bishopberger. Sammen med et hold af forskere har de fundet frem til at sår på heste, specielt på benene læger 27 % hurtigere hvis de er blevet påført Manuka honning. Sår der ikke fik nogen behandling tog i gennemsnit 64 dage for at hele, mens de sår der blev behandlet med Manuka honning tog 47 dage om at hele. I det første studie brugte forskeren ren honning, mens i det andet studie brugte de 66 procent honning. Når det blev påført i 12 dage viste det sig at sårene helede mindst lige så godt med en gel som med rå honning. Sårene som blev behandlet med honning føre til sundere genvækst af væv. Væksten af blodkar og hud var bedre sammenlignet med kontrolsår, tilføjede Dr. Bishopberger. 

Nyheden fortsætter efter annoncen

Honning virker også inde i såret
Honning har vist sig at hjælpe på sårheling, når det bliver påført en såroverflade. Det har dog ikke tidligere været vist, om det også gavner inde i sår. Gal Kelmer, fra Universitetet i Jerusalem, Israel, har udført et eksperiment med påførte medicinsk honning til sår hos heste inden syning. Sårene helede i løbet af to uger, til forskel fra de heste, der ikke var behandlet med honning. Ydermere havde hestene færre infektioner og sårhelingen var gået bedre og hurtigere. Egenskaberne ved honning virker anderledes end antibiotika. Antimikrobielle stoffer kan potentielt bekæmpe bakterier der er resistente, og det kan blive et fremtidigt alternativ til antibiotika.

Dansk honning er effektivt mod bakterier
Ny forskning viser imidlertid at honning fra danske biavlere har mindst lige så gode bakteriedræbende egenskaber som Manuka honningen fra New Zealand.

Steen Matzen, der er ledende overlæge på plastik- og brystkirurgisk afdeling på Sjællands Universitetshospital i Roskilde har fundet at dansk honning har en hæmmende effekt på mange bakterier. De har undersøgt 11 forskellige slags honning, fra midt sjællandske biavlere, og fandt at den danske honnings egenskaber kunne måle sig med Manuka honningen fra New Zealand, som man traditionelt bruger. Specielt honning fra lindetræer kan have en dræbende effekt på blandt anden E-coli bakterier. Honningen indeholder et enzym, der er meget kraftigt, og det omdanner sukkerstofferne til brintoverilte, fortæller Steen Matzen. Brintoverilten er med til at slå bakterier ihjel. En afgørende forskel er, at den danske honning ikke bliver opvarmet, men kommes direkte på glas. Når honningen bliver opvarmet, forsvinder brintoverilten og den bakteriehæmmende effekt. Forskerne understreger af forsøget er udført i et beskyttet miljø ved brug af reagensglas, og det er en lang og svær proces at få honning godkendt til medicinsk brug, slutter Steen Matzen.

Læs også

Honning kan hele hestens sår

04-05-2021 06:52, af Annika Knudsen Lorentsen

Sår er helt almindeligt hos heste, og der findes alverdens forskellige midler til at få såret til at hele. En naturlig måde, kan være brug af honning, for forskning har vist at honning kan have en gavnlig effekt på sårheling

Forskning bekræfter: Honning hjælper på sårheling

14-09-2019 10:37, af Cecilia Lindahl

Medicinsk honning kan hjælpe med at kontrollere infektioner og sårnedbrydning under sårheling hos heste, det bekræfter et israelsk forskerteam

Sårheling: Smør honning på

11-09-2014 17:03, af Tina Ravn

Har din hest et kronisk sår? Et nyt svensk studie viser, at honning kan være et godt supplement eller alternativ til pencillin

Nyhedsvagt

Har du en nyhed eller en god historie?

Christine Krogh Frausing

Christine Krogh Frausing
Skribent
53 20 02 00
ckf@ridehesten.com

Skriv til os

Mest læste

Herpesudbrud ved Viborg: Det er dybt tragisk

22-01-2022 13:21, af Annika Knudsen Lorentsen

– Vi forsøger at gøre alt hvad vi kan for, at vi ikke mister flere heste, fortæller ejerne af det opstaldningssted ved Romlund, som netop nu er ramt af et voldsomt udbrud af herpesvirus 1, hvor tre opstalderes heste er døde

Flere heste døde under herpesudbrud ved Viborg

21-01-2022 17:26, af Annika Knudsen Lorentsen

En stald ved Viborg er ramt af herpesvirus 1, og meldingen lyder at flere heste er døde, mens mange andre er syge. Det har fået flere stalde i området til at lukke staldene for alle udefrakommende

Nyt i sagen om den skamferede hoppe på Søballegard

20-01-2022 15:28, af Christine Krogh Frausing

Så er der nyt i sagen om den skamferede hoppe fra Søballegaard, i det der er fundet DNA på kosteskaftet der var efterladt i stalden

Shannon råber op efter snyd med hestehandel (video)

25-01-2022 11:03, af Annika Knudsen Lorentsen

Shannon Mejnert Ketterle driver en særdeles succesfulde stald med køb og salg af heste, og hun har netop haft en rigtig dårlig oplevelse med køb af en hest fra Spanien, som nu får hende til at råbe omkring, at vi skal huske på ordenligheden i branchen. Samtidig håber hun, at hun kan hjælpe andre til ikke at ende i samme situation

Embryon solgt til Danmark for 460.000 kr.

24-01-2022 11:49, af Christine Krogh Frausing
Avl|

Ved Global Dressage Auction i weekenden blev et embryon – et ufødt føl – erhvervet af den danske dressurstald HP Horses for 62.000 euro svarende til over 460.000 kr.

Ingrid Dahlmann er sovet ind i en alder af 84 år

22-01-2022 10:30, af Annika Knudsen Lorentsen

Ingrid Dahlmann har siden barnsben haft en interesse for heste. I 90'erne startede interessen for varmblodsavl og sammen med sin mand Hans Dahlmann har hun avlet mange succesfulde heste

Pether Markne er klar til at undervise Firkløverets ryttere

21-01-2022 16:32, af Annika Knudsen Lorentsen

Firkløverets Springakademi byder ved deres næste clinic på Riders Cup en ny underviser velkommen i teamet. Her kommer svenske Pether Markne for at undervise akademiets U25-ryttere, og han glæder sig til at arbejde med rytterne og videreformidle de værktøjer, som han mener er vigtige for at udvikle en god springrytter og en tilpas hest

DRF: Udbrud af herpesvirus 1 er under kontrol

23-01-2022 19:35, af Annika Knudsen Lorentsen

I fredags berettede vi om et udbrud af herpesvirus 1, og Dansk Ride Forbund giver nu en status på situationen, som de også overvåger nøje 

OL-hesten Bjorsells Briar er død næsten 31 år gammel

21-01-2022 12:43, af Annika Knudsen Lorentsen

Svenske Jan Brinks tidligere tophest Bjorsells Briar er død efter en flot karriere og et langt tiv. Den kårede hingst blev næsten 31 år

Nadja Sloth bedst i dagens Intermediaire i Esbjerg

21-01-2022 21:07, af Annika Knudsen Lorentsen

Stævnets første konkurrencedag er afsluttet, og det blev blandt andet til en sejr for Nadja Aaboe Sloth i Intermediaire. Nadja fortæller, at hun er godt tilfreds med sit ridt i dag, og at hun glæder sig til at samle mere erfaring i Grand Prix i morgen