Maja Golles
Det er ikke fordi, danskerne ikke vil spise hestekød, at Danish Crown lukker. Det forklarer branchens involverede nu, efter at der fejlagtigt er blevet draget den konklusion, at det er yt med hestekødet. Indehaver og direktør hos Aalestrup Eksportslagteri i Nordjylland, Lars Andersen, udtaler til Ridehesten.com at de heste, der slagtes i Danmark, sagtens kan omsættes. - Vi har ingen problemer med at komme af med kødet, heller ikke herhjemme. Det er rigtigt, at mere af kødet ryger til fx Italien, men sådan har det altid været. Det forholder sig naturligvis sådan, at der hvor der er flest mennesker, spises der også mest hestekød. Ligesom vi vælger at sælge dertil, hvor vi får mest ud af at tilbyde vores produkt. - Hos os har vi ikke oplevet en tilbagegang, tværtimod, lyder det fra Lars Andersen, der i øvrigt henviser til Danish Crowns egen forklaring på lukningen, der hedder, at alternative slagterier til det store slagteri spiller en meget væsentlig rolle (læs vores tidligere nyhed herom via linket). Lars Andersen ser det i øvrigt som mere uetisk at sende hestene til destruktion end at sende dem til slagtning for at lade dem spise. Ikke mindst verdens sult taget i betragtning.
